Kit pentru tarte pentru monoportii si cutter, Cabossa by Carmine Di Donna, 6 cavitati, 120×40 mm

Kit 3D Tarte Ring Cabossa 120×40 mm este un set complet profesional, creat in colaborare cu chef-patissierul Carmine Di Donna.
Inspirat de forma boabei de cacao (cabossa), acest kit combina textura 3D artistică cu eficienta tehnica – perfect pentru tarte, mousse sau entremets cu plating remarcabil.

Dimensiuni cavitate: 120 × 40 x 20 mm
Dimensiune rama: 120 x 40 x 20 mm
Volum cavitate: 39 ml
Numar cavitati: 6
Temperatura de utilizare: de la –60 °C pana la +230 °C
Compatibilitate: cuptor, congelator, microunde, blast-chiller
Se poate spala la masina de spalat vase
Kitul contine o forma din silicon alimentar, 6 rame perforate si un cutter

Design organic 3D: reproduceri fidele ale bobului de cacao pentru un impact vizual natural si elegant