Forma din silicon pentru briose, Fiberform, 24 cavitati, 600x400mm, Ø 81×37 mm, 100 ml

FB03 “Briochette” este o matrita profesionala din fibra de silicon (Fiberform), creata de Pavoni Italia. Ideala pentru crearea de briose sau produse monoportii cu finisaj impecabil, combina stabilitatea tehnica cu detaliile estetice fine, perfecta pentru cofetarii si productie profesionala.

Dimensiuni matrita: 600 × 400 mm
Dimensiuni cavitate: Ø 81 x 37 mm
Numar cavitati: 24
Volum cavitate: 100 ml
Volum total: 2400 ml
Material: Silicon platinum cu fibra tehnica (Fiberform) – antiaderent, durabil si stabil dimensional 
Temperatura de utilizare: de la –40 °C pana la +250 °C
Compatibilitate: cuptor, congelator, microunde, blast-chiller
Se poate spala la masina de spalat vase.