Forma din silicon pentru Ciocolata Dubai, Silikomart, 155x75x15h mm

Pregateste-te sa creezi tablete de ciocolata cu design de lux, demne de vitrinele din Dubai

Cu forma din silicon pentru ciocolata Dubai, faci acasa tablete perfecte – fie ca e vorba de ciocolata simpla, cu topping-uri sau combinatii creative

Forma este fabricata din silicon alimentar premium, flexibil si rezistent, astfel incat ciocolata sa se desprinda fara probleme, pastrand detaliile impecabile. Fie ca vrei sa faci cadouri delicioase, sa experimentezi retete noi sau pur si simplu sa ai o gustare mai eleganta, aceasta forma iti transforma ideile dulci in realitate

E usor de folosit, simplu de curatat si poate deveni „asistentul” tau preferat pentru deserturi rapide si sofisticate

Reteta pentru cioclata dubai:

Ingrediente

• 190 g pasta de fistic
• 19 g ulei de orez
• 150 g cataif
• 300 g ciocolata neagra 70% temperata

Pasi

1. Prajiti aluatul cataiful intr-un cuptor static la 150°C timp de 15 minute, pana devine auriu
2. Lasati-l sa se raceasca la temperatura camerei
3. Amestecati usor pasta de fistic cu uleiul, apoi adaugati aluatul cataif si amestecati pana obtineti un amestec omogen, in care bucatile de aluat cataif prajit sunt inca vizibile
4. Faceti un strat subtire de ciocolata in matrita de silicon. Lasati ciocolata sa se cristalizeze la 15°C timp de cateva ore
5. Umpleti cavitatea matritei cu amestecul de fistic și cataif, pastrand o margine de cativa milimetri de la margine
6. Sigilati batonul cu mai multa ciocolata temperata
7. Lasati-o sa se cristalizeze. Scoateti cu grija ciocolata din matrita