Forma din silicon pentru Foccacia, 345×265×28 mm

Focaccia Bread este o matrita profesionala din silicon platinum, concepută pentru a coace focaccia, pizza sau alte aluaturi aerate cu textura crocanta. Perforatiile fine permit eliminarea umiditatii, rezultand o crustă uniforma, fara substrat umed.

Dimensiuni: 345 × 265 × 28 mm
Material: silicon platinum alimentar, flexibil si non‑stick
emperatura de utilizare: de la –40 °C pana la +230 °C
Compatibilitate: cuptor, congelator, microunde, blast-chiller
Se poate spala la masina de spalat vase

Coacere uniforma: perforatiile permit circulatia aerului si eliminarea condensului, creand o coaja crocanta si miez pufos
Non-adeziv: siliconul flexibil face ca aluatul sa iasa usor cu o simpla rasucire