Forma din silicon pentru monoportii banana, by Eunji Lee, 12 cavitati, 90×40,5×25mm, 40 ml

GG035 Baby Banana este o matrita profesionala din silicon platinum 100%, semnata de Chef Eunji Lee, parte a colectiei Gourmand by Pavoni Italia. Inspirata de fructul cu acelasi nume, aceasta forma mini reda realist textura si curba naturala a unei banane mici, fiind ideala pentru deserturi creative, amuse-bouche sau plating modern.

Dimensiuni matrita: 300 × 175 mm
Numar cavitati: 12
Dimensiuni cavitate: 90 × 40.5 × 25 mm
Volum cavitate: 40 ml
Material: silicon alimentar
Temperatura de utilizare: de la –60 °C pana la +280 °C
Compatibilitate: cuptor, congelator, microunde, blast-chiller
Se poate spala la masina de spalat vase

Design realist si jucaus: reproduceri fidele ale unei banane baby, cu textura si curbe naturale – pentru plating memorabil