Forma din silicon pentru monoportii Pavoni Gourmand, mura, zmeura, Berry by Felix Lo Basso, 35 cavitati, 300×175mm, Ø 24×27, 7 ml

GG017 Berry este o matrita profesionala din silicon platinum alimentat, parte din colectia Gourmand by Pavoni, semnata de chef Felix Lo Basso . Proiectata pentru reproducerea detaliata a zmeurei (si fructe asemanatoare), aceasta matrita ofera plating de impact si textura reala in mini-portii.

Dimensiuni matrita: 300 × 175 mm
Dimensiuni cavitate: Ø 24 × 27 mm
Volum cavitate: 7 ml
Material: silicon alimentar
Temperatura de utilizare: de la –60 °C pana la +280 °C
Compatibilitate: cuptor, congelator, microunde, blast-chiller
Se poate spala la masina de spalat vase

Textura extrem de realista: fiecare mini fruct de padure reda cu precizie suprafata “criptelor” caracteristice, pentru plating cu impact